红白是锦鲤的代表品种。常言道：“锦鲤始于红白而终于红白”，意思是说初学者刚看到红白觉得美妙非凡，于是开始饲养，但过了一段时间后又觉得其它品种也不错，如浅黄、秋翠、九纹龙、黄金等，但随着对锦鲤了解的不断深入，后还是觉得红白好。

　　　　下面，我们从以下几个方面来了解一下锦鲤中的珍品“红白”：
　　　　1、“红白”的定义；
　　　　2、“红白”的历史；
　　　　3、斑纹的应具条件；
　　　　4、斑纹的位置条件；
　　　　5、“红白”的种类
　　　　6、观赏红白时应注意的事项。

1、红白的定义

白底上有红色花纹者称为红白。